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標題: [中菜] 紅糟豆乳雞排 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-9 22:28     標題: 紅糟豆乳雞排

【材  料】
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帶骨雞胸肉 1/2塊
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胡椒鹽 適量
+ L# O+ E$ S1 j( C8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炸油 適量 ds-hk.net1 O1 |  d9 n$ A

" ?) S1 N+ P8 E+ f% n, P0 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【醃  料】
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+ g. o4 _6 m% h: }" _蠔油 1大匙 $ t' c6 a1 R! z9 X
紅糟豆腐乳 60公克
: O8 {* q( L: W) @$ l五香粉 1/2茶匙 ds-hk.net, X  x3 U; ]+ a0 I( c8 J+ W( \
料理米酒 10㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U7 y1 `# p4 A2 G
糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; z  y. g0 Q' M% P5 s$ `5 Z
味精 1/2茶匙 ds-hk.net0 P; G' g; Z6 y' I* [% L7 V. P5 o
薑 5公克
# Z4 F7 t' w' k1 Z) t# P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小蘇打 1/4茶匙
% Z9 I/ e0 L' Q" o: p" S0 ~水 50㏄ ds-hk.net# Q2 h1 Y. D) x: G1 T7 I
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【做  法】
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: y7 u4 f) Z! n6 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.帶骨雞胸肉去皮去骨,從雞胸肉側面中間橫剖到底,但不要切斷,成一大片。
3 N+ U7 u) Q" b! x- ]+ p3 Zds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w# Q# c3 {5 B: j4 q
2.將醃料所有材料一起放入果汁機中打成混合醃汁,放入作法1的雞排醃約2小時。
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3.將作法2的雞排放入地瓜粉中雙面按壓上粉。
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4.熱一鍋油至180℃,放入作法3的雞排,炸約2分鐘至表面金黃起鍋瀝油,最後撒上胡椒鹽即可食用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 L) n' [8 Y) j& ~" P3 g

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