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標題: [甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:32     標題: 櫻桃蕾兒蛋糕


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1.消化餅乾  120公克
6 x' Q5 w. {9 c  G8 ]+ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 熔化奶油  50公克
% n% n2 b( \, q- z! k5 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 糖粉  25公克 ☆夜玥論壇×§2 \6 \3 P; a2 l. e) O
2.奶油乳酪  400公克
: S0 V; j% x" K+ p0 P☆夜玥論壇×§3.細砂糖  120公克
3 f6 [; m4 z/ p7 @  Xds-hk.net4.蛋黃  4個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. J% i! N" b: Q' e/ ~6 b* i
5.吉利丁片  5片
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" t+ L6 K4 K# w5 f& [☆夜玥論壇×§7.櫻桃餡  250公克
9 l1 q5 X, n2 n8 n7 o& F- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 鮮奶油  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]: H5 f6 W; ]. }
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【做 法】
8 Z+ Q9 T0 `1 Z6 U3 y! `ds-hk.net1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ O8 Y% C1 S( L( o- g6 N/ S4 I

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7 x$ I- j" g1 C" A- g$ j3 ?☆夜玥論壇×§
5 O1 S. f- x$ }" L% R9 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。
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  f. H8 S1 b- b2 g8 X☆夜玥論壇×§5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
1 k$ z1 C. ~1 p1 c& a" B/ Y$ \2 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§  Q0 \2 W2 k# T" r( N
6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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【備 註】
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