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標題: [甜品] 果香慕斯蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:52     標題: 果香慕斯蛋糕

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ds-hk.net: n) t5 j. S$ M, D1 f
【材 料】
7 I4 h, d% ~, R& I, V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.花果茶茶汁  250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, q+ _7 \# X: i+ f
2.蛋黃  2個
- G: Q6 |3 }% ]% ^8 L☆夜玥論壇ק 細砂糖  150公克 ☆夜玥論壇ק, F- g8 y1 Z  m
3.吉利丁片  5又1/2片
9 [( l# o) j  c3 I$ b' O☆夜玥論壇ק4.動物性鮮奶油  250公克
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- Z, Y* |  j8 D2 |& X* o【調味料】
( f5 b2 k3 V/ P1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾: ds-hk.net: R; V. G3 Z6 M* k
吉利丁片 4片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x5 X% O. k7 A9 F* |
花果茶茶汁  250公克
( H9 N* @7 P# Z% Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 k$ {1 V: T& C0 @7 A" G0 z, Q) w
【做 法】
- [" L- G" B% V$ [ds-hk.net1 將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
- N9 @/ C. x$ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* r3 y) p" [# a0 n; V2 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }/ N# l+ K# }* j* U1 M

0 \0 V! z4 V# s' ~+ m, g8 c( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
9 A7 q3 K% e- a- H4 {, n2 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* r1 v4 |+ V7 r% A" R3 c: q3 k
4 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
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5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。
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