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標題: [甜品] 芒果慕斯瑞士捲 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-13 04:54     標題: 芒果慕斯瑞士捲


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慕斯餡:
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芒果泥  100g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ s$ @: \* b2 u/ C7 o; b
吉利丁  6g ☆夜玥論壇×§9 y4 K) Y0 p* V1 L5 i4 n  R
冰水  30g , }3 a7 _! J& E7 |
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1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  A, y6 s1 h. n3 C1 k) Y

, i  e5 R8 X, W/ `% {, B- _ds-hk.net2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。 ds-hk.net* h$ W; y# |$ T2 l0 ?/ W
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3 蛋糕體鋪平,以較漂亮的蛋糕體面朝下,另一面抹上適量芒果慕斯,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。 6 E/ o- G+ k, Y" t0 ^5 i1 y& e. d
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4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬,用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可!
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