
【材 料】 ☆夜玥論壇×§6 ?" z. S; m# w
基礎原味瑞士捲 1份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u# d3 O9 e6 _4 _3 H! z1 w5 K
吉利丁片 6g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S$ E# J. h/ L8 p* F: a c4 O+ n
冷開水 25g ds-hk.net C0 T8 j& }5 l, x2 v/ P5 j
細砂糖 30g ; m+ E5 h( [# D- S: G, K0 i6 Y4 G
熱水 50g
檸檬汁 5g ☆夜玥論壇×§% L( N% z* c3 i
藍莓粒 60g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `3 t# j" j" U3 w
鮮奶油 120g
藍莓果凍 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t2 k3 H$ d- q& p+ f+ g4 D s
【做 法】
1 吉利丁片先用冷開水泡至軟;藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。
2 細砂糖加入熱水中拌至溶化。 7 j/ | q- `) J$ G; q7 A: W
3 將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中,待冷卻後與打發的鮮奶油拌勻,再加入檸檬汁拌勻。 ) f! N" o+ T* i( d
4 取作法1的藍莓粒加入作法3中拌勻,放入冷凍庫中待冰硬,放入擠花袋中擠一圈柱狀捲起,將藍莓果凍適量淋上即可。
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【備 註】 # Z, @7 u* l# }! G
蛋糕體表面淋醬藍莓果凍
材料:☆夜玥論壇×§3 F9 ~5 R, G) v4 c! K7 ?* k
藍莓汁100g、細砂糖45g、吉利丁5g
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作法:9 D+ v D6 m+ T0 H, m* r5 d/ h
1將細砂糖和吉利丁一起拌勻。☆夜玥論壇×§/ A& V: O2 O& H# y) @1 D
2藍莓汁煮開,加入作法1中拌勻待涼後淋上瑞士捲表面即可。
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