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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5710
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-13 04:58 只看該作者
咖啡巧克力慕斯派
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第846個瀏覽者
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- a5 z, y c0 P1 t【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 y' d# Q4 r) W6 c" s/ K6 c. c; [
1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。
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2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。 1 c2 V- J, X; r5 H$ P" D
' c: z( w e# X0 a( t1 }) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q- U$ I" p* [* n# R/ C
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4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。
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" m- C7 n% F- f0 ~/ h8 |0 ads-hk.net5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J- D* z5 s6 i S3 H* i! n
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