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【材 料】
1.奶油乳酪 150公克
熔化奶油 100公克
鮮奶 150公克
2.抹茶粉 6公克 ☆夜玥論壇×§& {- K) N( w, ~& E n
玉米粉 20公克
低筋麵粉 15公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 H% I5 q) ]/ B' X6 X5 O, j1 J
3.蛋黃 40公克
4.細砂糖 35公克 ☆夜玥論壇×§2 \& f- A- j3 j
5.蛋白 120公克 ds-hk.net2 C* n$ f4 P- }$ h2 Z; I
細砂糖 70公克 ds-hk.net# Z$ E& Z: r8 O2 B
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D& }6 e- m+ {3 k+ | E. p, E' G
1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。 ☆夜玥論壇×§8 l$ l8 u! s7 p# r: b& [" c9 U' }
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2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。 ☆夜玥論壇×§/ u8 o: z6 r8 ]% U; y
3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。 ds-hk.net( J# ~6 V. \1 d+ X5 O. l
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f3 _' q) t0 \8 m
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【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' z' v* f t& Y1 f8 d, w
份量8吋模1個。
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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