【材 料】
底層派皮: " S6 R; h- b% W" \/ m* z$ J
牛奶 15公克
消化餅乾 150公克 ds-hk.net, d( c2 r& K6 ?
糖粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n' K p7 e( p4 B7 h
奶油 30公克
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內餡:
藍莓粒 100公克 $ |9 I- _& d3 h( ]( {
動物性鮮奶油 31公克
奶油起司 314公克 ds-hk.net1 y4 R( @+ c* {5 `2 U: K8 U+ } h' |
細砂糖 63公克
全蛋 35公克
玉米粉 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n9 M& D0 Y7 d( I1 W$ x. c' U1 Y
牛奶 126公克
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- {( S4 {4 O, A/ [' L. P3 l, r
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油以隔水溶化方式回溫;將玉米粉過篩備用。
2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料(玉米粉除外),與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋烤模,先於底層放一張烘焙紙,再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。☆夜玥論壇ק8 q: ?$ n" v. h; r1 f' X2 x
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌器中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋打入拌勻,再放入玉米粉在攪拌均勻。
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5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時,加入一半的藍莓粒拌勻,倒入作法3的底層派皮烤模中,再以刮刀抹平整形後,灑上剩餘的藍莓粒。
6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘(即摸起來有彈性)即出爐脫模即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S3 ^- ?$ m8 a) |
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