ds-hk.net$ r" \- G" h& Z/ M3 b. O8 N
【材 料】
☆夜玥論壇×§. L( K4 C- H8 L- f+ l S* c# F
白土司 4片
草蝦 8隻
蛋白 2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J$ y$ F9 \, a" W
山藥泥 50公克 ds-hk.net2 A' N8 G$ k$ q+ ]4 `$ s3 p4 h
低筋麵粉 1大匙
美奶滋 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h j- ^6 F( |, k7 g3 c
海苔 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D# z7 S- A! o, f* _, O+ L
黑芝麻 少許 ☆夜玥論壇×§6 v6 ?7 H: Y# K# M' f
. f% K! d0 u, `* L6 h
【調 味 料】
酒 1小匙 ds-hk.net2 K1 @! z5 v8 ?
鹽 1小匙
胡椒粉 1/2小匙 ds-hk.net" h4 \/ g, {0 |$ k1 ~
太白粉 2/3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a/ X# P" Z$ u9 b+ _! a
【做 法】
(1)先將土司去邊,每對切成2片長方形土司備用。 # q0 {1 }3 a7 ?2 U3 f
1 F* c# Y0 p' |8 q4 S' o9 C
(2)草蝦去頭及外殼,僅留尾部的殼,挑去腸泥後,加入所有調味料拌醃10分鐘。
(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。 ☆夜玥論壇×§; f7 l" x$ Y1 l+ C
(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份,再從腹部剖開但不要斷,使蝦身對半攤平備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( g6 v1 d2 C7 }2 [) o t! V1 c! a
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; t1 O0 L, _9 T. C
(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡,再放上草蝦(腹部朝上),再將蛋白泡滿在草蝦及土司上,僅露出蝦的尾部。
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 p5 p6 T( d k$ R }- U7 l7 I
(6)熱油鍋,再將處理好的土司輕投入,有蝦的部分先朝下,油炸片刻後翻面,待兩面炸至微黃即可撈起。 ☆夜玥論壇×§& V; v+ q- a8 o
& B" X1 S# ]! P$ }% t" u' E
(7)炸好的鳳尾土司蝦片,先塗上少許美乃滋,再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y1 U9 K& V- y7 y, I t8 R# S
☆夜玥論壇×§6 g& t3 m/ `" w% v3 v/ n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M) k! j" X; ^
【備 註】
山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。
共8份
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |