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高筋麵粉 103公克 ds-hk.net; p* }# u+ i, p8 j; T* @
全蛋 186公克
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鹽 2公克
& y. {* K, \: b& P2 \* v3 Z沙拉油 77公克
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白豆沙 300公克 ds-hk.net: ~' u% K: I7 N: v3 D! _* M6 }! B
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1.高筋麵粉先過篩備用。
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% j" ?3 h6 a7 [5 x+ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸，再將作法1的高筋麵粉放在紙上成一直線倒入鍋裡，且急速攪動，待油、水均勻且呈現膠化後即可關火。
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. `' U1 q7 ?+ H/ \& A* x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2之材料放入攪拌缸中拌打，待溫度降至約60℃，再將全蛋分次加入拌勻，及成麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L0 Z; @' t6 C! T

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, m5 n9 v0 S/ t, ?5 j☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H& p+ ^, |; Y) @/ u
5.將麵糊裝入擠花袋中，擠在烤盤上呈8字型，大小、間距需一致，然後在表面噴上少許水，入烤箱以210℃/190℃，烤40分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z7 C* G" g- N) [
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6.內餡作法：將紫山藥洗淨，去皮切成薄片入電鍋中蒸熟，趁熱壓成泥狀，再過篩備用。
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7.取作法6篩好的紫山藥與白豆沙混合拌勻，再加入鮮奶油與蜂蜜拌勻。
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8.作法5烤好的泡芙從側面切開1/2，擠入作法7的內?料，表面灑上少許糖粉即可 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, T( }1 K9 a  F: N$ e! _# Z; v+ M" S