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【材 料】 ☆夜玥論壇×§) ^8 D4 [0 l1 K
山藥 150公克
柳橙汁 1000公克
吉利T 25公克
細砂糖 130公克 ; p; D$ g0 V, r( ?" |# N6 H
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【做 法】
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1.山藥洗淨削皮,切成小丁,放入滾水中汆燙後,泡冰水備用。
2.柳橙洗淨榨汁,過濾備用。
3.將吉利T與細砂糖乾拌混合,加入柳橙汁攪拌均勻,用小火加熱至80℃,吉利T完全溶解後,隨即熄火。
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4.將作法3果凍液倒入高腳杯中約7分滿,等到呈半凝固時,再將山藥丁放入,待完全冷卻後,即可放入冰箱冷藏。
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【備 註】
果汁中的維他命C加熱超過85℃,就會被破壞,並且略帶苦味,所以只要加熱至80℃即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j& E9 u/ o+ K8 z) k p4 C
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