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【材 料】
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奶油起司 125公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 v2 J" x) D8 o. ~
糖粉 60公克
香蕉 500公克 ☆夜玥論壇×§9 q$ {+ C" Z' y9 w
檸檬汁 50公克 * h4 S5 h o6 y" S* T
吉利丁 9片
蘭姆酒 20公克
動物性鮮奶油 500公克
海綿蛋糕 適量
【做 法】
1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟,備用。
2.將奶油起司、糖粉放入容器內一起以隔水加熱方式煮軟備用。( q$ R. K: b/ d# ]; F7 A
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3.香蕉、檸檬汁一起打成泥狀後再和作法2材料拌勻。
4.在作法3中加入泡軟的吉利丁拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& s. H0 N8 K% K* ?
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5.把動物性鮮奶油打發後,倒入作法4材料中拌勻,即為起司慕斯麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 U% q5 l6 b1 f' t7 F! W) x
6.將海綿蛋糕鋪於造型烤模的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,放進冰箱放進冰箱冷藏至凝固即可。
【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 w- z1 N( B6 I% M# M" U
份量:造型烤模4份
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