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【材 料】
奶油起司 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c n2 @8 O8 j
芒果果泥 200公克 ds-hk.net( o+ d/ k& f; M r3 V
吉利丁 5片
蛋黃 3顆 ☆夜玥論壇ק5 z) X/ [6 `" @7 b5 U$ Q
蛋白 3顆 4 e: {7 r2 L' f( K6 O' O% ^$ k. L
細砂糖 100公克
水 少許
動物性鮮奶油 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o! G& K4 A: C$ D: s
海綿蛋糕 適量 ds-hk.net2 W5 t: a; A" k0 i* h; F" u& L6 F @
小紅莓 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 w$ x7 X; y" A) h# x
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 }" ]0 r: P3 ~6 C2 F, {& x. _
1.芒果果泥加熱融化；吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。
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2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。
3.將蛋黃、50公克的細砂糖放入容器內一起打發至乳白色，再將作法2的材料沖入拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K0 P0 }4 G+ x/ G; I7 J
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4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。
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5.動物性鮮奶油打發後，加入作法4中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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6.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用少許小紅莓裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l7 t/ ^+ }% F0 L0 j0 t+ d/ K
【備 註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F1 a+ I8 o8 Q- l* n
份量：小幕斯圈4個