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【材 料】
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紅色慕斯:
吉利丁 15公克
覆盆子泥 117公克
細砂糖 64公克 " I+ p# m6 I1 I+ X7 D
鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e6 r6 q& H/ ~6 c3 d! Y
白蘭地 20公克 ds-hk.net' U5 U: v5 H# Q* u0 \7 V, [+ K
白色慕斯:
沸水 117公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~* h2 ~* d) B" \( p* M
細砂糖 64公克 - _: y0 J& z$ K! ^' \1 p( C7 ~0 E" y
吉利丁 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x. T m0 L$ J; p# w4 O8 A, Y
鮮奶油 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 I x- J( T: l7 O# U
白蘭地 20公克 ☆夜玥論壇×§: \9 v' g1 ~- m: i
綠色慕斯:
抹茶粉 6公克
沸水 117公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ O0 Z7 q* C4 a, g2 x; v( b
細砂糖 64公克
吉利丁 15公克 ds-hk.net; h% L4 ]; f4 D$ k2 e! L! H
鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R0 N9 Y' G8 p, ^ I
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【做 法】
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1.分別將三種慕斯材料中的吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。ds-hk.net% c: j3 N5 x; O
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2.分別將三種慕斯材料中的鮮奶油放入乾淨無水鋼盆中,攪拌打發至7分發備用。
3.將紅色慕斯材料中的覆盆子泥和細砂糖放入乾淨鋼盆中,以小火拌勻煮沸後,加入作法1中紅色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V# N$ A0 ^( d. P p# W* K; E
4.將作法3連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀,再加入作法2中紅色慕斯的鮮奶油拌勻,最後加入白蘭地拌勻(質地應仍有流性),分別倒入2個水果條模型中(約1/3滿),移入冰箱冷凍約30分鐘至定形。
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5.將白色慕斯材料中的沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中,以小火拌勻煮沸後,加入作法1中白色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。☆夜玥論壇×§, V2 g6 y1 K7 `! Z( U
6.將作法5連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀,再加入作法2中白色慕斯的鮮奶油拌勻,最後加入白蘭地拌勻(質地應仍有流性),分別倒入作法4水果條模型中(約2/3滿),移入冰箱冷凍約20分鐘至定形。
7.將綠色慕斯材料中的抹茶粉過篩,與沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中,以小火拌勻煮沸後,加入作法1中綠色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ^) _8 J5 Y$ H7 m! g5 {7 F
8.將作法7連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀,再加入作法2中綠色慕斯的鮮奶油拌勻,最後加入白蘭地拌勻(質地應仍有流性),分別倒入作法6水果條模型中,移入冰箱冷凍約60分鐘至定形即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [ J3 x' c, m6 C0 @" j
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