
☆夜玥論壇×§! ]$ h9 o, B, `7 q; m+ U8 Y
ds-hk.net9 B4 S- l( Y$ Q2 e" D& y
【材 料】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V& s' |! E2 ~
紅色慕斯:ds-hk.net0 i( j4 A0 n9 P7 U1 }
吉利丁 15公克
覆盆子泥 117公克
細砂糖 64公克
鮮奶油 250公克 ds-hk.net: \/ i" h0 U- i9 e _) J# g
白蘭地 20公克 - a6 i U( e( [) V4 i! U8 n: x X
白色慕斯:
沸水 117公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]# B X u+ N* C; q( I2 N
細砂糖 64公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S& |7 X! a, M6 w, }. T9 o' ?
吉利丁 15公克 ds-hk.net0 o. }! I9 k9 ?
鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇×§/ a5 x' p* p; t! u0 a- G+ R
白蘭地 20公克
8 G( J( h4 o4 Q
綠色慕斯:☆夜玥論壇×§7 q X6 _. o3 N- d7 E
抹茶粉 6公克 ☆夜玥論壇×§1 Q8 ]8 c4 t2 u5 J' s
沸水 117公克 ☆夜玥論壇×§7 g; D9 }, n7 l$ _, x9 [
細砂糖 64公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# K5 y5 _& ~; k
吉利丁 15公克
鮮奶油 250公克 ds-hk.net% X* [4 f9 m7 o6 D5 b
白蘭地 20公克 ds-hk.net. S) C$ [6 B6 q6 K$ Q1 S/ G
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' n1 \* N8 P. }' R7 o8 o& F9 d+ v8 S
【做 法】
1.分別將三種慕斯材料中的吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r' P1 k! u% v) f. P% a1 R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p7 {+ ]$ }; v& H) q
2.分別將三種慕斯材料中的鮮奶油放入乾淨無水鋼盆中,攪拌打發至7分發備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d4 V- ~! D4 F* W2 \
3.將紅色慕斯材料中的覆盆子泥和細砂糖放入乾淨鋼盆中,以小火拌勻煮沸後,加入作法1中紅色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。
4.將作法3連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀,再加入作法2中紅色慕斯的鮮奶油拌勻,最後加入白蘭地拌勻(質地應仍有流性),分別倒入2個水果條模型中(約1/3滿),移入冰箱冷凍約30分鐘至定形。☆夜玥論壇×§: M. }' I9 y% F. G1 w) J- z( N
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p- E% X. Z7 Y/ E) n& V% n7 k
5.將白色慕斯材料中的沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中,以小火拌勻煮沸後,加入作法1中白色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 o/ P- p# U: i/ m
6.將作法5連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀,再加入作法2中白色慕斯的鮮奶油拌勻,最後加入白蘭地拌勻(質地應仍有流性),分別倒入作法4水果條模型中(約2/3滿),移入冰箱冷凍約20分鐘至定形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g1 [5 R9 h2 k4 J6 v
7.將綠色慕斯材料中的抹茶粉過篩,與沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中,以小火拌勻煮沸後,加入作法1中綠色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。
ds-hk.net" l2 j) F3 g+ m+ z
8.將作法7連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀,再加入作法2中綠色慕斯的鮮奶油拌勻,最後加入白蘭地拌勻(質地應仍有流性),分別倒入作法6水果條模型中,移入冰箱冷凍約60分鐘至定形即可。☆夜玥論壇×§% N9 n) c+ O3 p0 P: M: |8 u
| 歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |