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【材 料】☆夜玥論壇×§- b0 t& p0 X4 r* F1 k# L; B) U9 u6 j
起酥片 5片
奶油起司 314公克
細砂糖 63公克
全蛋 35公克
玉米粉 25公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( r% i& Y2 a$ w
牛奶 126公克
動物性鮮奶油 31公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d% n$ f; }( w* @$ f6 q
水蜜桃片 3片
糖粉 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G2 C4 h2 `6 \9 [$ E1 ^; G$ S1 n
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【做 法】
1.將起酥片切成比塔模略大的大小,放入抹上白油的塔模中備用。
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2.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
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3.將全蛋打散後分次加入作法2的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。ds-hk.net( n7 t \4 W' h1 t2 G
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4.將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法3的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態時,再倒入作法1的烤模中。% g5 d/ @1 L Q# b- w, e. {
5.將作法4放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約20分鐘即可取出。
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6.待冷卻後,擠上內餡,裝飾上切片水蜜桃、灑上糖粉裝飾即可。* v; e- S9 S9 k8 U& e/ W4 ~, u. P
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