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【原材料】☆夜玥論壇ק! o7 C" C' J8 C" m9 _+ p! ]( E' y* ]* s
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牛肚400克、紅黃彩椒各半個、香菜3根、大蔥1段、薑少量。
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ds-hk.net: t) l! I) c2 b【調味料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |: u! W. y- x# z
a料：自制滷汁1碗、水適量。
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b料：花生油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、鹽、雞精。
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【做法】
1：牛肚在開水中焯燙一會兒去腥。
2：將滷汁加適量水入滷鍋中，下入牛肚大火燒開，轉小火滷製2小時左右。
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3：撈出滷好的牛肚。☆夜玥論壇ק+ ?2 o8 [+ L% A; J
4：將牛肚切條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* | R: B, K9 b
5：彩椒切條，香菜切段，大蔥切片，薑切絲。
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6：鍋入油燒熱，加入蔥片、薑絲炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x$ q% W7 v1 _: {0 g. U
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7：下入彩椒條略炒。☆夜玥論壇ק1 f' J9 P" k8 G* X3 M2 l' E; }" a
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8：加入牛肚條，快速依次加入b料大火翻炒。
9：出鍋前加入香菜炒勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _' `* Y8 o% O( D& P& V
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【經驗與感懷】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l2 A2 ~$ y0 _6 l: @( n
1、牛肚先滷製一下炒起來味道肯定會香許多，炒製時要大火快炒，無須加水，快速出鍋！
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2、滷水汁一般用完凍在冰箱裏，用時提前一天拿出來化凍。如果滷汁不夠，在原來的基礎上添加了適量調料、香料、水，非常方便！