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【材 料】
紅罌粟果泥 267公克
細砂糖 133公克 ☆夜玥論壇×§$ e$ _7 j6 ]5 {9 G9 R5 s& D
吉利丁片 14公克 ds-hk.net+ v+ l. ^- V w( e+ X- ]
白蘭地酒 25公克
動物性鮮奶油 360公克
裝飾用紅罌栗泥 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D1 p8 f: C$ y: e
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【做 法】
1.將紅罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 ☆夜玥論壇×§& O# B* ], q7 o; w! N! B
2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 / w" r/ U# x+ c* Y
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3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍。 0 D" C8 G: Z8 f' O7 k
4.食用前再注入裝飾用的紅罌栗泥即可。
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