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標題: [中菜] 虎皮青椒 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-17 00:12     標題: 虎皮青椒

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薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- z$ ~6 z6 A  s* i

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植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。☆夜玥論壇×§4 j- C1 K& x0 b" I
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ P: X$ t/ V+ T  _6 ]! C

/ H: P) p- U; N/ m/ ?. B1:青椒去蒂和籽洗淨,蒜拍切成粒。
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2:淨鍋燒乾,加入青椒用中小火炕一下,炕掉水分。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( d: N5 r# r8 D' p
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3:入油燒熱,將青椒煎成虎皮狀,並煎稍軟。
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* l& [4 c' p; u; E5 P) x4 E# _9 _. Wds-hk.net4:將青椒推在鍋邊,加入蒜粒、豆豉炒香。
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9 q7 \  ^& D, d  i/ ~6 h) q0 Q! T6 x☆夜玥論壇×§5:烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右,出鍋前加雞精。
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1、青椒最好選擇薄皮椒,厚的不易炕軟,口感也不好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W8 L7 E" z8 b- a/ S8 \; t
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2、水分先炕乾,以免入油煎青椒時濺油不安全。8 Y; ^0 w0 _3 ]+ `

/ a& C% j/ L* [/ U$ t) Z3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味,鹽注意要適量。
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