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標題: [甜品] 抹茶提拉米蘇 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-17 22:16     標題: 抹茶提拉米蘇


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【材 料】 ds-hk.net7 x1 F: t2 p3 H) ^* ]4 e
細砂糖  117公克
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( _' a7 r# ]/ B, Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃  60公克
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( A5 U, d+ [$ x7 M& }- X# m' W  _9 G☆夜玥論壇ק吉利丁片  15公克
( N5 U7 R$ `  j- V# [檸檬汁  25公克
0 V8 V+ p1 o/ z! W% A1 w& `☆夜玥論壇ק動物性鮮奶油  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L  \4 z, g- a4 V
抹茶粉  適量 7 K% [9 O- u8 v  p& ?
彼士裘依蛋糕  1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r( _2 q: H4 T5 E3 E
酒糖液  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l8 j& c- K: t0 t

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【做 法】
. H0 P/ F: o/ e. ~☆夜玥論壇ק1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' b; M: C0 h8 u% d

( w+ N8 z5 z( ?% i. L6 v+ @ds-hk.net2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \, J3 w' k0 O$ A6 H4 U) p5 [

& ?- S+ h" [5 Q' P9 b, C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。 ds-hk.net$ ?: R+ ?% K! [7 b, i





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