【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s2 T) G5 {+ b9 _! M1 {8 o
地瓜 600公克
水 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g: T1 |4 o, }! w2 q1 S) G
細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Q3 a! e! k, n
麥芽糖 25公克 ds-hk.net, ^, f k8 P( x. ?
牛奶 200公克 ; v7 v! t2 R0 k( b% s) Q8 t$ R1 T, H
香草棒 1/2隻
細砂糖 100公克 2 m' Q ^' u$ w2 X, ?, O$ H. r
吉利丁片 11公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^& N' w7 w' }9 e" l: }
動物性鮮奶油 270公克
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【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `) S# A A& N) f
1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。ds-hk.net: ]1 G& C0 f9 J
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2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內，以小火煮至收汁熟透。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 H' u$ ~, s4 x/ s1 p
3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用，即為金薯餡料。 ☆夜玥論壇ק2 t( O M; f7 M- m1 b
4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
6.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍，即為香草慕斯餡料。
7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平，再包入作法6的香草慕斯餡料，最後再整型成圓形即可。