
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 N1 L! }) B; ^
/ h o% Z) W+ E1 J! W
【材 料】
☆夜玥論壇×§% ]" ?) d7 Z, k0 J" H
發酵奶油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F, X8 k8 s" c6 d
細砂糖 50公克
摩卡咖啡醬 40公克
蛋白 320公克
低筋麵粉 150公克
杏仁粉 70公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( P! `. N U) h' N0 Z. R9 K
泡打粉 2公克 ☆夜玥論壇×§6 {$ c4 `/ C2 n4 b; w0 \% B9 V
杏仁粒 適量
ds-hk.net" U( @' D" G. B' @3 `" V9 q
內餡:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h: @, K- q9 W9 i& y
咖啡鮮奶油 適量
碎核桃 適量
ds-hk.net8 c; `4 u+ |( g1 a, H& S
裝飾:
咖啡鮮奶油 適量 ' j' G/ g% F; W
焦糖胡桃 適量
巧克力片 3片
草莓 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C* j& P, o- i7 |
藍莓 適量
白醋粒 適量
杏仁 適量 ds-hk.net- x; c! A5 F7 k5 T% `
☆夜玥論壇×§: V/ f; V0 E0 Y" Y& s) X
【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G( t4 M$ z1 B$ R0 O4 ?3 ~# D9 O/ p5 r
ds-hk.net f/ r0 c2 D. ^) I
1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發,再加入160公克的蛋白混合均勻。
2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後,再加入杏仁粒拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a6 {9 p, \* ?. a$ c" C
3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡,分兩次加入細砂糖,並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 }, I& u5 S, x' ?' @
ds-hk.net" a5 E% E% q, E. F
4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後,再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱,以上火190°C/下火150°C,烘烤25~30分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
6.將蛋糕體橫切為三片,底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃,再放上第二片蛋糕體,並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後,再放上第三片蛋糕體。☆夜玥論壇×§, Q% I, D* v# g0 S5 |) s! O
/ u. r# \0 _) V! R, |
7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。 ☆夜玥論壇×§, \5 t$ _% f9 {; X2 Y3 ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \; l# t8 C9 Q+ I
【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b' S8 N2 J6 p0 w; c/ M
在烘烤蛋糕體時,要時時注意烤箱溫度變化及時間,避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 y5 M3 m5 n. s0 \, o
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: _& O) H- q$ [5 F8 J4 R6 \- D
| 歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |