【材 料】
全蛋 180公克
細砂糖 80公克
低筋麵粉 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M( e$ `9 @3 N: R
杏仁粉 25公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, z3 e, _; e0 F
可可粉 30公克
乳化劑 5公克 ☆夜玥論壇ק5 S o+ { ^5 Z# x
發酵奶油 90公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Q% d$ s* X, l8 N" x
內餡:
軟質巧克力 適量 ☆夜玥論壇ק+ E- k. |0 J8 H' F: g. g! C! E
夏夷果仁 適量
ds-hk.net- j( Q' h- h% Z1 Y0 u6 d) ^
裝飾:
打發鮮奶油 適量
巧克力片 適量 # q- y8 j/ E% E! [! R0 B3 K+ c$ ?
巧克力粉 適量
巧克力餅乾 適量 % C; G S |# u, O$ U8 X8 n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W, N! W. h, O1 e2 T. o1 M
【做 法】 ☆夜玥論壇ק* K$ i' _8 ]3 {/ \ L9 [# L
1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻,再加入乳化劑打發,再加入溶化之發酵奶油混合均勻。☆夜玥論壇ק1 i4 ^5 d% |1 G- G5 c
3.將作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C/下火170°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- W0 r( ?' U% I( M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T' |/ r# H% L" j" J7 J1 c
4.將蛋糕體橫切為三片,第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力,接著放上中間夾層蛋糕後,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三層蛋糕體。
5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後,側邊利用抺刀劃出線條狀,再均勻撒上巧克力粉,側邊沾黏上巧克力牛力餅乾,蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力,最後並放上巧克力片裝飾即可。ds-hk.net2 _0 U8 L) E, J5 ]8 |! \
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |