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全蛋 180公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z! A1 w* g( T3 r
細砂糖 80公克 ds-hk.net) w3 V, `4 @2 i5 }' P9 {
低筋麵粉 35公克
: ?1 Q# I  o) ]8 \" N7 f4 }+ d☆夜玥論壇ק杏仁粉 25公克
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乳化劑 5公克
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巧克力粉 適量
8 W6 v1 a, N+ e: v0 U# rds-hk.net巧克力餅乾 適量
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" E4 ^0 Q8 T# C/ k) n4 p/ J1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。☆夜玥論壇ק1 F9 `  ~) P8 Q8 i+ x! m
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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; L4 K0 A4 e8 j  f. W☆夜玥論壇ק3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力，接著放上中間夾層蛋糕後，在表面撒上烤熟之夏夷果仁，再放上第三層蛋糕體。
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。☆夜玥論壇ק) k2 W4 S* Y  G; f" [, _& O/ a