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標題: [甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-20 05:30     標題: 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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奶油 30公克
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奶油乳酪 479公克
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2 n$ T6 L2 i' r/ h! g☆夜玥論壇×§1.將洋梨洗淨,泡入紅酒中至少2天以上備用。
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z5 w# c7 `! W; Z( b: m- B
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎,倒入乾淨鋼盆中,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻,再加入作法2攪拌均勻,平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  M8 I; f. ^- f) b. h$ l6 U

( ]" ]' r7 M% b: }, @6 B  P. a: X4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化,放入乾淨無水的鋼盆中,加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒,分次加入全蛋液拌勻,再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。☆夜玥論壇×§$ r% A" ?. w( m8 ^' s

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6.將作法1洋梨取出,切片後排入作法5頂層,並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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