【材 料】
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芋頭麵糰 400公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 `+ z B4 ] |( S3 c5 X* s9 c
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內餡：
芋泥餡 180公克
芋圓 70公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Z/ K+ ]% b8 \( h) ? p6 O4 k
【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 y! l' [1 [# A8 u
1.把所有內餡材料攪拌均勻，備用。☆夜玥論壇ק7 g" i) p4 P7 V, m* ?
2.把芋頭麵糰搓成圓長條型，再切成十等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麵皮。
3.取作法2的麵皮，包入作法1適量的內餡材料，收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀，放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。
4.把作法3的包子放入預熱好的烤箱中，以上火150∼180℃，下火120∼150℃烤約15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `0 L/ ^ W" q, M4 y% U( c
【備 註】
1.芋泥內餡如果要自己作，份量比例為，芋泥4份、細砂糖1份、白油0.4份，混合均勻即可。
2.芋圓如果要自己作，份量比例為，芋泥3份、地瓜粉1.5份、水1.5份、樹薯粉1.5份，混勻後揉成糰，再搓成細長條、切小段，入滾鍋煮熟即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [+ L A, k6 S! Q _
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3.自製芋泥的顏色都是淡紫色，絕對不會出現很深的紫色，市售亮麗深紫多為化學添加物的色素，所以成品顏色為淡紫色不用覺得奇怪，這才是最天然的芋頭包色彩。8 M+ `! M( m5 M) N