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【材 料】
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牛肉薄片 200公克
洋蔥 1/2顆
蒜末 10公克 ds-hk.net" b) D8 b5 N) E Q/ T4 S6 W
太白粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 p2 c; \1 a X& T Z: P. C
橄欖油 適量 ☆夜玥論壇ק3 _8 \0 ^2 B' G( H
奶油 適量
盤飾：
洋蔥 1/2顆 ☆夜玥論壇ק& a; |; N1 ?/ Y2 J4 }1 N$ m
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【調 味 料】
鹽 少許 : t% [" O1 {5 G+ }
酒 15㏄ ds-hk.net# _) I9 g# O5 n, \( y
醬油 10㏄ ds-hk.net& J5 _* P! z' ]! k2 S9 F
味醂 15㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U# s9 s% W, S$ y) l3 A
黑胡椒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u- R. S7 F8 L
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【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 G0 x3 ]: O8 r% I0 j3 N, G4 S& _* f
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。; z: _/ Q' C1 R% b: E q
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2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。- ~7 o& j! e5 D* v
3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l" g. m; Q+ a0 A3 g5 e8 M
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4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x2 e0 \' ^' j1 R3 ^% N. ~& z
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。