標題: [中菜] 八寶水波蛋 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-5-22 10:55     標題: 八寶水波蛋


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8 u% ^! V) M9 ~" \! {: Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿蔔10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、鱿魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h3 m0 i2 _! i; U( w( l" m2 c

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* m& D; }5 [! n# p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、雞蛋打散，加入適量30度左右的溫水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網過濾到蒸碗中，蒸碗蓋上保鮮膜，待蒸鍋内的水燒開後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。8 _2 B3 x' d% L( r

" a8 ^  B3 U$ E$ r6 J以前發過做蛋羹的帖子，詳細的蒸蛋羹方法可參考：如何蒸出美味蛋羹-看似平凡的蝦仁蛋羹
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' l' X0 d7 Q: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、將其他所需原料洗淨，全部切小丁備用。
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