☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-5-22 10:57 標題: 花生拌白玉丁〔已檢〕

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m. v' {( X4 O" J% t0 ]
烹製方法（二人份）　6 B7 h* O, l3 o0 |0 ^" W. {8 e; Q: q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b6 V1 A1 f' v
材料：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E. @5 n/ Q1 W3 K7 k
白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根)
　　
醬汁：; g* V' P; X/ q% ]# B' u/ l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D7 t# I: H8 L0 x+ a0 n! @, O
鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% l1 I Q. z8 t8 ?: w: [( p
　　
調料：
2 }& Y: c, S: T$ ~( ]
油(4湯匙)、鹽(2湯匙)( y% W" v* O( v! l1 m9 Q

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d: ?, o" N9 n( q: q$ V- u

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b ?, z! P, J. s2 }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P% Z3 a- f1 N6 z0 ]2 f- Z
1 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，倒入花生米，加蓋以中火煮15分鐘至熟，撈起瀝乾水。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G! t5 M L$ x5 y$ M+ p4 ~3 [

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _) c" O# d0 N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a; x. I V; Y5 a0 E0 c
2 白蘿蔔去皮洗淨，切成丁，加入1湯匙鹽抓勻，醃製30分中；大蔥去頭尾洗淨，切成細末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ]* g) q2 y1 O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _, Q3 m2 d! x: B# w

( _$ E  p0 S6 [: q" L6 e' \; r+ C. h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s( p: O& `7 S4 v9 P" l  q
3 取一空碗，加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖，調勻成醬汁。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, [6 J. I( m. u  l

4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分，將水份瀝乾，倒於盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j7 ~+ b# p$ d+ r) S4 }7 V
☆夜玥論壇×§/ O! b T6 Q1 o' p0 Y

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' p* k5 a# N* [2 A3 }+ c& I0 N
5 燒熱4湯匙油，加入2湯匙花椒粒炒香，撈起棄之，留鍋中油；倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 , r! C1 l3 n; {1 K0 W

6 淋入醬汁，與熟花生米一同炒勻煮沸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y# E' h* T5 y1 p# Z2 y) W

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J, f/ j4 U* I* T( n9 I+ @
7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上，拌勻攤涼，便可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 H" d. l2 ], v$ X- S

廚神貼士
ds-hk.net/ M" x+ M: g; ]; E
1、白蘿蔔切丁時，應切得大小一緻，以便醃製時入味均勻，成菜賣相更佳。0 C1 i* a, V0 r& v
　　
2、白蘿蔔丁用鹽醃製，既可以去除澀味，又可將多餘的水分逼出，使白蘿蔔吃起來更加爽脆清甜。
　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V2 C2 Y) [; c* U
3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者，可以不削去蘿蔔皮，直接切丁醃製，以增加其辣味；不喜歡辛辣味的人，可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下，以減輕辣味。
　　ds-hk.net' J5 B  D7 w8 D) A: I: V
4、脾胃虛弱者，如大便稀者，不宜多吃白蘿蔔；此外，服用人參類的滋補藥時，應忌食白蘿蔔，以免影響療效。ds-hk.net7 h, ]! Y0 y. ]7 u/ B* e
　　
5、花生米要用鹽水煮，才會粉滑香甜；盡量將花生米煮得軟熟一點，以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。ds-hk.net1 i2 V' j, B& L/ ?, X; W' ^  Z) i
: H! D0 u3 _2 R* V$ A0 Q9 Y5 E  p
[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-11 23:10 編輯 ]

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)