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標題: [西菜] 法式焗洋蔥湯 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-5-25 22:17     標題: 法式焗洋蔥湯

洋蔥湯做法簡單，法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜，完成後即可趁熱享用。☆夜玥論壇ק5 P+ f- f% Z8 a' q- p% Z

! p$ K6 X2 i  @* G: K" O3 K7 wds-hk.net地方菜系：西菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S/ ~9 K7 n! J2 r
菜式類別：湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D  O! Z, D/ p0 V0 I" a% F
主要材料：蔬菜
5 N. l. F( y0 N6 ^) M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煮法：煮
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8 p+ U  D  V& j! g9 z  T8 q! j材料及份量:
6 j8 x  Z; C1 U$ n5 c9 O$ y$ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油90克
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清雞湯（可自己製或用罐頭湯）１公升
4 v3 `! k0 l& {4 o! Y* ~瑞士芝士（磨碎）160克
, [9 Z* N: D3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源法式麵包（切厚片）1至2片
8 a9 i; d' d* F7 F4 r1 O2 Lds-hk.net鹽適量
& j( E5 j" ^6 m4 z& z$ P/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉適量☆夜玥論壇ק& W+ m# @- ?4 f6 j+ Y7 {. N, d3 b
砂糖適量（如洋蔥夠甜可以不用）
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; X) C0 f) y7 _! P% H☆夜玥論壇ק製法:
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0 ]: E6 }4 Q, L$ r5 \+ q3 ~1. 將鍋熱，煮融牛油，放下洋蔥及砂糖，用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。☆夜玥論壇ק; @, n$ V1 d8 _) u2 i. I* k
2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。
: l, `- S( K7 x1 |☆夜玥論壇ק3. 將（2）注入焗盅內，加上法式麵包，灑上瑞士芝士，放入焗爐內焗至芝士融化即可。
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1. 洋蔥不可以燒焦，否則湯會略帶苦澀味。
, Z" @! |5 k; u/ S0 I" k, ?! @- A☆夜玥論壇ק2. 洋蔥的顏色越深，湯的顏色也越深。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) G- R3 L( _1 C" w
3. 此湯可用不太新鮮的法式麵包製作。ds-hk.net& w" C% d3 E% C) L
4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色，湯煮好後放上亦可。
作者: 水母兔    時間: 2009-5-25 23:23

..聽名字就很想喝~~
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