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標題: [中菜] 咕咾雞脯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-26 23:33     標題: 咕咾雞脯


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【材  料】
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去骨雞胸肉丁 420公克
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蒜片 15公克
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% W; Q; y6 r' b. Z紅甜椒丁 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ W# [6 x6 r# U+ m! k
小黃瓜丁 30公克 ☆夜玥論壇×§7 Z% z5 @1 I% @: h
香菜 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ d5 r3 W8 [/ w; c/ m3 r1 X; v
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【調 味 料】
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  q2 c9 g" M/ p' X% C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞粉 1/4大匙 ds-hk.net# F& n, y5 O9 p0 P9 g( |) ]0 f
砂糖 60公克
! V  z8 M; K2 T7 l# b# z白醋 60㏄
3 k, J+ }: `/ A: nds-hk.net蕃茄醬 60㏄
. V8 D! H7 c. Q- f2 W. ods-hk.net水 60㏄ ☆夜玥論壇×§& c( L( V7 K( S0 {1 M( k2 `1 M

9 N4 l% f- d3 w" {0 \ds-hk.net【醃  料】
% q) s+ O- Q  Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' U+ r2 T$ `0 y) Y4 x. Z+ t6 L0 dds-hk.net雞蛋 1顆
  @  o8 b1 ]/ @% k☆夜玥論壇×§米酒 1大匙 ds-hk.net$ n( o1 a* V0 ]. z9 k8 {
太白粉 2大匙
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香油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g9 l% f+ I9 u, U( T
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§, `/ f2 s& ~" G. n

( ]6 q/ n2 Y) h) ^3 z☆夜玥論壇×§1.將去骨雞胸肉丁與所有醃料拌勻,放入油溫170℃的油鍋,以中火炸至表面呈金黃色且熟透,撈出瀝油備用。
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2.熱油鍋,以小火爆香洋蔥丁與蒜片,再加入所有調味料拌炒至醬汁滾沸。
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6 d3 [* L; j0 J2 X. T3.於作法2的鍋中加入作法1的去骨雞胸肉丁續炒至醬汁略為收乾後,熄火。☆夜玥論壇×§# A! i5 o  ^2 l2 g8 m) H% D% Q

0 Q# ?8 D- j+ T8 o9 n+ J2 R4 S1 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.於作法3鍋中加入紅、黃甜椒丁與小黃瓜丁拌勻,起鍋盛盤,最後撒上香菜即可。





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