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【材 料】
☆夜玥論壇×§: A+ v* w3 K/ y* G) X7 h& ?
去骨雞胸肉丁 420公克 ☆夜玥論壇×§" y: k: p* ~( j$ E' d( W
洋蔥丁 50公克
蒜片 15公克
黃甜椒丁 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P2 o3 ^% o& ]0 z6 ^9 f4 }7 K
紅甜椒丁 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q* e5 J& _' n1 p$ \! f
小黃瓜丁 30公克
香菜 少許
【調 味 料】 ☆夜玥論壇×§* E2 u2 ~( d5 T; Q% U/ t7 ~
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雞粉 1/4大匙
砂糖 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B* o# z6 Q/ Y- `3 _
白醋 60㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L- T% }& y4 `3 x2 |
蕃茄醬 60㏄ 6 t/ @+ P; ]* _
水 60㏄ 6 |4 T2 a% F; e, U/ k
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【醃 料】 8 i! i! G* T0 @5 p( c
雞蛋 1顆
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `4 j6 B4 N d9 \% r
太白粉 2大匙
白醋 1小匙
香油 1大匙 ds-hk.net; d) x. t$ f$ T4 q
【做 法】 ds-hk.net# P8 N4 f. @; w* [8 f
1.將去骨雞胸肉丁與所有醃料拌勻,放入油溫170℃的油鍋,以中火炸至表面呈金黃色且熟透,撈出瀝油備用。
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2.熱油鍋,以小火爆香洋蔥丁與蒜片,再加入所有調味料拌炒至醬汁滾沸。
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3.於作法2的鍋中加入作法1的去骨雞胸肉丁續炒至醬汁略為收乾後,熄火。
4.於作法3鍋中加入紅、黃甜椒丁與小黃瓜丁拌勻,起鍋盛盤,最後撒上香菜即可。
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