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標題: [西菜] 芝麻起司炸雞 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-26 23:40     標題: 芝麻起司炸雞

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  O, \+ h4 `' g: J# p1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。
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2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。ds-hk.net) R! V' R7 l- f* s

" M) w. L3 |; ?4 L+ ?* u) k4 V☆夜玥論壇×§3.調味料B混合均勻,放入作法2的雞胸肉沾裹均勻取出。
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4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。 ☆夜玥論壇×§( P' {3 c2 Q( @, ^+ ]1 r5 b# _3 ?+ ]+ f





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