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【材 料】 - z% x- r! G" \ D3 T8 w( X
雞胸肉 1片
起司絲 10公克
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【調 味 料】
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A.鹽 1/4茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ^9 o9 G5 ~( J" P, [
糖 1/4茶匙
蛋液 20㏄ * @: i2 ]" T1 o
牛奶 20㏄
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B.白芝麻 10公克 ) _; d) H8 j6 }) A% w/ K. ^ L) _3 \
低筋麵粉 1/2茶匙
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【做 法】
1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 R9 K+ y+ E) W% Z' g0 G
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2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。
3.調味料B混合均勻,放入作法2的雞胸肉沾裹均勻取出。
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。
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