
【材 料】 ! q" z0 V3 y( X ^: \8 b3 \
牛蒡 600公克
中卷 100公克
蒜末 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _7 R v- ?) `
薑末 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' h& Y. ?5 Q* o
蔥花 15公克 2 H) K9 z- F6 H
辣椒片 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o; L+ l3 j( f* n
鹽水 適量
白醋 適量
麵粉 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 q8 i2 \+ h, E( r0 X9 v$ s5 Z
【調 味 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( U; L3 }: q& c" F
☆夜玥論壇×§: k* K3 X: S1 }: p! g7 u
鹽 1/2小匙 ds-hk.net7 p, s. k6 k: A0 ?) l
雞粉 1/4小匙 ds-hk.net+ d# k! T- R5 E; i: U3 m& U0 i q" c
白胡椒粉 1/2小匙
【做 法】
1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮,切成細絲,以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白,撈起瀝乾;中卷洗淨切成細絲,均勻沾裹麵粉,備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色,撈起瀝乾備用。ds-hk.net) X j$ |, d' D) U+ V) O) T$ ?
3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色,撈起瀝乾備用。
4.作法3的鍋中留少許油,放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後,熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。4 j7 f7 `/ L* V( [2 m6 ~& Z
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