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標題: [中菜] 薑絲炒冬瓜〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-28 22:48     標題: 薑絲炒冬瓜〔已檢〕

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# R/ Q- P7 M, l( Z" P3 w$ o☆夜玥論壇×§1.冬瓜去皮去籽,洗淨切片後放入滾沸的水中汆燙約5分鐘,撈出瀝乾水份備用。
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2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香薑絲,放入作法1冬瓜片拌炒數下,倒入高湯以及所有調味料拌勻,燒煮至入味收汁即可。

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