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標題: [中菜] 薑絲炒冬瓜〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-28 22:48     標題: 薑絲炒冬瓜〔已檢〕

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1.冬瓜去皮去籽,洗淨切片後放入滾沸的水中汆燙約5分鐘,撈出瀝乾水份備用。
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1 d+ j& U2 i6 T+ z( Q9 I. V, Sds-hk.net2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香薑絲,放入作法1冬瓜片拌炒數下,倒入高湯以及所有調味料拌勻,燒煮至入味收汁即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:22 編輯 ]




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