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標題: [中菜] 辣碎蟹米粉 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-5-29 20:55     標題: 辣碎蟹米粉


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2人份，
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原料：
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。: c$ Q* j+ O/ z3 i( @" N4 K
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 M7 y6 w$ B' @
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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; u3 n) K9 A; h% X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (嚐了嚐，不夠辣，我還加了勺韓國辣醬)5 o! Z1 X+ f! z4 r, `
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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, R: T9 A8 Z# A3 l- R2 W☆夜玥論壇ק撈出，放入面碗内(分兩碗啊！不能吃獨食，肚子會撐破的)
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。
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