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標題: [中菜] 酸辣茄子蝦仁 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-5-29 21:09     標題: 酸辣茄子蝦仁


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6 X  w" {, i! {- G! t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區今天做的這個是馬來西亞馬來人常做的方式，很香辣很好吃，也很下飯，一般如果另外做了Sambal 蝦，不加入蝦仁也可以。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M9 G$ h* w3 w1 E6 j
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5 |" U: H# m/ \6 e3 \  D" w* l+ j☆夜玥論壇ק茄子兩隻，切段% W* D0 _* L, c5 t" a$ n2 g
中蝦7-8隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `8 G+ j+ c' {5 {3 ?6 v, r# n! S, O
洋蔥一隻切圈6 [, v; w, z2 I: }2 r; b9 E
辣椒醬（Sambal belachan）
2 v) l# b% T. I# u; U! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蔥5隻ds-hk.net. H- s& k. D& ?$ B- P2 j
辣椒乾8隻（泡熱水)喜歡顔色紅顔一點的可以用紅辣椒兩隻代替兩隻辣椒乾
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糖和鹽適量☆夜玥論壇ק  l, {4 M7 @' P1 L6 r* K3 d

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首先，茄子切段，鐵鍋裏下點油煸軟，用來炸也可以，我不喜歡油炸，所以加蓋小火煸的。起鍋之前可以撒一點點的細鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n& p! W$ M$ M6 f

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然後把攪拌好的辣椒醬加點油熬，然後下糖和鹽調味ds-hk.net; m) Q) X) W' X9 P1 v
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翻炒一下，加入蝦仁，然後試味，喜歡甜一點可以加糖，喜歡鹹一點可以加鹽，喜歡酸一點可以擠入一點點的檸檬汁，随個人口味而定。☆夜玥論壇ק( P4 r6 M  W: K
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