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標題: [甜品] 伯爵奶酪凍〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-30 05:51     標題: 伯爵奶酪凍〔已檢〕


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1.將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ m* i4 r2 L2 F

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# k: S- Z. G1 ]# {" R) ^' w$ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液,倒入模型中(約7分滿),以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v1 p0 c- X  g0 b' _

0 |; Y! U" Y3 E, u" B& D. k5.將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固,備用。ds-hk.net- O1 Z4 R$ \2 @
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6.將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火,加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻,稍涼後取出作法5的伯爵奶酪,倒入適量的伯爵果凍液,移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

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