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馬鈴薯泥 150公克
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豆腐渣 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r3 b* j* _+ ?& D7 {7 T
洋蔥 150公克
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沙拉油 適量
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) M. v& G( ]) G1 c$ _; O; T( Wds-hk.net低筋麵粉 適量 9 o/ ~& l+ R& l
雞蛋 適量
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【調 味 料】
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק% d6 Q' ?& s+ n, F: a3 P' L" N
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1.洋蔥和青蔥切末，用紗布包起來用流水搓洗，洗去嗆味後擠乾水份。
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3.將作法12所有材料和馬鈴薯泥混合均勻，再加入適量調味料調整味道。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W0 t/ b) G/ D
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的馬鈴薯泥分成8等份，再搓成圓形，壓扁成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。ds-hk.net9 r6 |7 l) |/ ?, j( J
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。
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