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標題: [日本菜] 蔥香鮪魚可樂餅〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-30 05:53     標題: 蔥香鮪魚可樂餅〔已檢〕


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馬鈴薯泥 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~0 W. _* b, @
鮪魚罐頭 1罐 & w0 l  _% M7 w2 t6 G. N. ~8 ?
豆腐渣 150公克
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沙拉油 適量 ☆夜玥論壇×§# E  Q1 r0 `, K
裹粉料:
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雞蛋 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p* I/ @4 K% v7 A; }' Z$ m7 M
麵包粉 適量
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鹽 適量
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1.洋蔥和青蔥切末,用紗布包起來用流水搓洗,洗去嗆味後擠乾水份。
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2.將鮪魚從罐頭裡取出瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C' W! B9 k# s* v4 }' A4 x% _
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3.將作法12所有材料和馬鈴薯泥混合均勻,再加入適量調味料調整味道。
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4.手沾少許沙拉油,將作法3混合調味好的馬鈴薯泥分成8等份,再搓成圓形,壓扁成餅狀,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T% t4 `& s) O. ]; }
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5.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可撈起直立放在網架上瀝油。
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8個
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:51 編輯 ]




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