
【材 料】
苦瓜 1/2個
香菜末 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q) u' t) l: h
辣椒油 1茶匙
白芝麻 1茶匙
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【調 味 料】
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糖 1大匙 ds-hk.net7 z; n$ N- b" {) a# ^" w5 T2 }
醬油 1茶匙 # i7 E' }3 S0 M, M7 V" `
檸檬汁 1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Z: |. Y+ S6 Y m- S# f
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【做 法】
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1.苦瓜去籽切成薄片,再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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2.調味料混合成調味醬。1 n4 f" i, H. e8 l& Q8 v; i
3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。 4 q- i7 B( U$ s' V
【備 註】 & t i/ B7 h1 a7 o+ M+ d6 d. w, w
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白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時,因為是以涼拌生食的料理方式,所以白芝麻必須先用小火炒熟。
苦瓜大量沖水能去苦澀,增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感,如再冰鎮過,效果會更佳。
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