【材 料】
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苦瓜 1/2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J) S8 Y$ Q$ O$ I: V
香菜末 10g
辣椒油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N# o8 _# `( T5 u
白芝麻 1茶匙
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【調 味 料】
糖 1大匙 " k% A& }) I& V& v
醬油 1茶匙
檸檬汁 1大匙
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【做 法】
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1.苦瓜去籽切成薄片,再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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2.調味料混合成調味醬。
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3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。 ☆夜玥論壇ק2 |; q+ l! K& s! Z- h) ]8 h
【備 註】
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白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時,因為是以涼拌生食的料理方式,所以白芝麻必須先用小火炒熟。
苦瓜大量沖水能去苦澀,增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感,如再冰鎮過,效果會更佳。
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