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【材 料】
動物性鮮奶油 185公克 ds-hk.net# @2 t$ M1 ]8 J8 N1 I. S) V
冷開水 89公克
鮮奶 637公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L% B/ l4 l5 O6 J M
細砂糖 55公克 ds-hk.net$ x! o3 _4 b) t/ ]
果凍粉 15公克
牛奶香精粉 27公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J/ I2 k4 w% n3 X
蛋黃 57公克
紅酒 13公克
玫瑰花茶 適量
【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' R# ~$ Y% s( j
1 將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
2 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火,再加入蛋黃快速拌勻。 # |; m: i! c& Q0 \# Y& M8 @
3 繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻,再加入紅酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱冷藏即可。
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4 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀,再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。
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