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標題: [甜品] 什錦水果塔 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-30 06:32     標題: 什錦水果塔


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【材 料】
9 d5 K3 z$ Y" {& [; B: F( B8 J% s低筋麵粉  170公克
. d$ l+ o$ D% q  i7 ?☆夜玥論壇×§植物性奶油  110公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j+ h' ?  T5 z  }: n1 ~
細砂糖  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~  Z8 g' N3 s+ k* A) G7 P
鹽  2公克 ☆夜玥論壇×§6 \7 s7 C6 Q6 k
水  40cc
, A& V. F+ o6 [% k( g植物性鮮奶油  200公克
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☆夜玥論壇×§. Z9 Z" b4 `7 x
☆夜玥論壇×§9 K* X1 O+ W: u5 e& D& C$ g& |
【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p3 h5 {- D0 J. `
1 取一鋼盆,倒入細砂糖、鹽、水,以直型打蛋器拌勻。☆夜玥論壇×§9 K$ T6 m0 s0 h/ U5 |
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2 將低筋麵粉過篩,加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑,用桿麵棍桿開,再整個捲成長條狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# @* z* A" F* {. S/ d7 J
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3 將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰,再放入塔模內,用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r- |) ~3 _7 A$ l

; F! a3 J: j2 G; z  V( K2 Z& M; I5 R. g2 d☆夜玥論壇×§4 將作法3放入烤箱中層,以180度烘烤20分鐘。
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5 取出烤好的作法4待涼,將植物性鮮奶油打發,裝入擠花袋裡,擠在烤好的塔裡,再分別放上各種水果裝飾即可。
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7 o; o2 M' n8 h, B☆夜玥論壇×§【備 註】
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