標題:
[甜品]
杏香原味馬卡龍〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2009-6-1 19:00
標題:
杏香原味馬卡龍〔已檢〕
[材料]
3 }( v! W* P, X" ~
( l4 u, @+ `" O. [ds-hk.net
糖粉300克、杏仁粉180克、蛋白100克、糖250克
/ C- S3 b0 ? I0 u$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 d+ }! r/ c- bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[內餡]
& G8 U I9 ?4 k" h8 `& N8 {
ds-hk.net) `/ A$ g# W7 q t: p* o6 X( g
鮮奶油500㏄、牛奶500㏄、蛋黃240克、糖100克、吉利丁片3片（以冷水泡軟）、黑巧克力碎片500克
& N/ J# l: V; s+ Z" s- J( w5 V☆夜玥論壇ק
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Z8 R$ \+ R& p( i; p
# z9 H% P+ W6 l8 R6 Y; p' v1 _☆夜玥論壇ק
1拌蛋白
) i {! A: {6 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蛋白打至略起泡加250克糖，續打至蛋白沫拉起後不滴落，倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器，由下往上拌勻。
. Z2 b2 f K0 p% E$ S* F5 F/ `
0 _* }" N; e$ q$ w
2擠蛋白
* [- ?7 O3 J9 G4 z
步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤，每團直徑約3公分，置陰涼處至表面略乾，入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! J) x" }' y: e+ R# r9 B* Z$ j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^/ Z+ H; d0 M! H4 O
3加內餡
* v: D, D: A2 O5 S7 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
將鮮奶油打發，與牛奶、巧克力、糖、吉利丁片在70度左右拌勻後，加入蛋黃拌勻，最後擠在烤好的步驟2中間即可。
. y0 s- f; v1 i( h% X
$ l# F/ F1 X5 v9 ^& f Pds-hk.net
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
