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【材 料】
羊小排 5支
洋蔥 1/2顆
乾辣椒碎 4根
花椒 10粒
蒜花生碎 50克
薑末 25克
蒜末 25克
沙拉油 30克
【調 味 料】 4 K. q8 n8 C6 c
1.醬油 1茶匙
糖 1/4茶匙
紹興酒 1大匙
太白粉 1茶匙 ds-hk.net9 X, ]. e! |: i" ]# X3 e( Q
蛋 1/2顆
2.醬油 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 H0 F; ~% ?$ Z; ^9 G
味精 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
白醋 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§8 h# |" u% j! P# z) x: \, j6 ?) G+ z0 O
太白粉 1/4茶匙
【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! E; ^, M8 h; q8 [
1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 Q: i/ M: k- _9 ~
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2.熱鍋,倒入沙拉油至熱,轉中火放入作法1的羊小排,兩面煎熟後置盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^# Y$ O& L/ a/ M
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3.同作法2鍋,用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠,再起鍋淋於作法2的羊小排,最後撒上碎花生即可。
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