[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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  b9 T) X- Z  z2 w5 m7 L☆夜玥論壇ק羊小排 5支 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i3 o9 W+ K' c
洋蔥 1/2顆
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花椒 10粒 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F$ Y: q# O6 \7 b4 q
蒜花生碎 50克
0 S" e% f/ w! c/ S7 n% dds-hk.net薑末 25克
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【調 味 料】
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糖 1/4茶匙 ds-hk.net" O6 O# z$ S4 M! ]% G
紹興酒 1大匙
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白醋 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 T8 I$ x. Z9 I
太白粉 1/4茶匙
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【做　 法】
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2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。
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9 i2 [0 ]0 |% a; h4 V☆夜玥論壇ק3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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