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【材 料】
☆夜玥論壇×§0 V$ l7 Q- z7 e! @: w. ], x
雞胸肉 200公克 ☆夜玥論壇×§5 d5 I! m4 X9 a3 C) g2 o
紅蘿蔔 50公克 ) {0 T5 N' ?; X
馬鈴薯 50公克
西洋芹 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C1 D8 b3 W/ u [( l4 H
蒜末 5公克 : M% {" {0 `- u5 O( \
薑末 5公克
【調 味 料】
鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w t, B( F6 q; M
雞粉 1/4小匙 3 ^* W: x1 [/ p$ @
米酒 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 W3 R, J" b! k4 |7 D+ f# ^/ a
香油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R. p# r' ] m4 Z
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【醃 料】 ☆夜玥論壇×§+ e/ z/ d6 U& Y
鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q2 w1 X; t# d0 q: R D. [/ O
細砂糖 少許 ds-hk.net9 u8 X' G& z1 d& K5 k
胡椒粉 少許 & q% ^$ q0 p5 @* q" f5 [- W& W
太白粉水 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q) W9 p/ T o
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【做 法】
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1.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨切丁,放入滾沸的水中煮約5分鐘後撈出;西洋芹洗淨去根部和葉片,切塊,放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中冷卻後備用。
2.雞胸肉洗淨切丁,加入所有醃料拌勻,醃漬約15分鐘,備用。
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3.熱油鍋,以中火加熱至油溫約130℃,放入作法2的雞肉丁過油,待雞肉丁顏色變白,撈起備用。
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4.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末、薑末,放入作法3的雞肉丁和作法1的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁拌炒均勻,再加入所有調味料和作法1的西洋芹片拌炒均勻,倒入少許太白粉水炒至收汁即可。
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