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【材　 料】
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  w" v: U0 N: v. u0 P& m) [9 i3 m( B材料1：
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純糖粉 150公克 ds-hk.net) _  K; B$ W0 n% E
材料2：ds-hk.net" B3 A( Q4 C! d* u/ d9 T2 F
蛋黃 4個 " |% v. N; y( N: b! H+ L' F$ ^
蛋 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c% O( E* _9 n0 g
材料3：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m; ^, D' q9 @" h+ w% q% L
玉米粉 90公克 ds-hk.net4 \& b' |1 E/ L0 t2 H0 G+ b
材料4：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u- ^! Z4 a( a9 `
蛋白 4個
0 W( W0 q7 H  x) n% H0 n& s' ]( C- S☆夜玥論壇ק細砂糖 50公克
1 S( M- y, G! e5 ?# }3 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料1：
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蛋黃 1個
& e, ^/ ?2 z8 q☆夜玥論壇ק細砂糖 80公克
+ b2 g) C) L& H9 }☆夜玥論壇ק餡料2：
+ ]. t8 O+ |4 I* N; `. E3 L- zds-hk.net即溶咖啡 1大匙 , D( @) e1 H" W$ l- b  d
餡料3：
0 x) C9 @8 y5 R* {; a7 mds-hk.net吉利丁片 6片
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咖啡酒 1大匙
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& e- E- L+ P& B& v  A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }4 V" s1 w: z
淋醬1：
* A/ Q6 N& D' c1 ~6 @  V* k8 A, F水 250公克 + y# ~. L3 C  e# j1 ~
細砂糖 30公克
$ b! ]8 P8 x( ]/ ads-hk.net淋醬2：☆夜玥論壇ק# m2 M& A) w4 M& v( R; q
義式濃縮咖啡 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w' G, L' a0 b: r' \" y( q
淋醬3：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?2 @$ P. ^8 D5 O" a, V$ s
吉利丁片 3片
3 k& ?. {9 K4 }$ ^0 J* z7 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區淋醬4：
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1.將材料1∼3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鐘。
8 d# E& F$ W% f3 Z% ]- F7 R* D☆夜玥論壇ק2.餡料3的吉利丁片先泡冰水備用，將鮮奶油250公克打至6分發備用。
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4 ]; S+ S; U+ Z+ _2 {3 P* o: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.作法(3)材料置於冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之後再將作法(2)中6分發的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬後即為摩卡慕斯餡。 ds-hk.net- G. Z, j% t2 n+ C6 _
5.淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻後，再加入擠乾水份的吉利丁片拌勻，最後再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。
0 L6 G3 e, w1 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將蛋糕橫切成2片，1片鋪放於模型底部，倒入一層摩卡慕斯餡抹平後，再鋪上一層蛋糕片，接著再倒入一層摩卡慕斯餡，抹平後即可入冰箱冷凍至凝固冰硬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {1 h8 ?1 U! ^0 k7 {8 N
7.食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結後即可脫模切塊盛盤食用。
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【備　註】
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