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【材　 料】
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麵糰：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z/ F0 _$ _+ q) ~5 }
高筋麵粉 192公克
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新鮮酵母 12公克 ☆夜玥論壇ק# W; B3 {7 Y  J7 e$ N: G
水 115㏄
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+ P' T2 r! q- f, k☆夜玥論壇ק細砂糖 93公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f' u+ ^* V) h- B: h7 T* A
蛋 30公克
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奶油 62公克
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杏仁片 適量
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2 e: m/ J7 o: H9 G0 Z7 _$ Q  A2 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E3 N6 D: Y# r& L! G* V) {

' V2 {/ r7 c: A" H3 j4 G( V. |: \1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k  y9 Z3 @7 f! N' @, c

4 P3 @) s7 e, \$ \( L( n☆夜玥論壇ק2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! V3 D4 p: t8 T. t* F

: I/ L& |3 U) k) k8 O0 [$ a: |5 d3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。ds-hk.net7 ~3 Y0 H8 J( W0 v4 Q

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5.將麵糰桿成長25公分、寬20公分，再捲起成圓柱狀，切成每段5公分厚，共5段，每段再對半橫剖開，撒上杏仁片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z& P2 L1 U: H% ~
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6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約30分鐘。
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7.入爐烤焙，以上火210℃，下火200℃，烘焙約12分鐘即可。