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標題: [中菜] 藥膳豬腳〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-5 07:28     標題: 藥膳豬腳〔已檢〕

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0 }2 n8 K/ @# }4 M# l; Z2 i& n# U當歸 1片
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1.把豬腳洗淨後,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P3 S3 @1 M6 w; S! w# t8 n& t1 d
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2.把所有藥膳材料以清水洗一下,瀝乾水分,將當歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
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3.準備一傳統電鍋,內鍋放入作法1的豬腳與作法2的藥材包,再加入蔘鬚、黑棗、紅棗與米酒,外鍋加2杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約10分鐘。
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9 h( Y3 Z- _1 ~8 ^4.打開作法3的鍋蓋翻動一下鍋內材料,接著加入枸杞,外鍋再加2杯水,按下開關再煮至開關跳起,續燜約10分鐘即可。
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