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標題: [西菜] 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-8 02:24     標題: 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕


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& S! k2 x  A2 E3 C; S* L- L☆夜玥論壇ק1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。ds-hk.net5 U: y  I0 Z* v& U5 O2 i
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎,再與所有調味料拌勻後,回填馬鈴薯皮中。
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3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁,放入烤盤上,送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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製作時間15分鐘

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