[甜品] 藍莓派

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內餡材料：
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【做　 法】
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1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。
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3 X  D' _* a3 q5 M8 J3 l6 [; D8 Ads-hk.net2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 ds-hk.net+ I; I! g) J* U
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3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y+ y( A+ b7 N* U+ `
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4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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6 J4 u9 a4 G' C% `5 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。
4 k. B& h6 x" H0 b& V; k( C7 Rds-hk.net藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。