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標題: [中菜] 煎釀冬菇 [打印本頁]

作者: leungmon    時間: 2009-6-9 15:17     標題: 煎釀冬菇

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可供: 4 ds-hk.net+ q3 Q% N. P+ q" _8 K
做法: 煎
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生抽 1 茶匙,鹽 1/8 茶匙,糖 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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調味料
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芝麻油 1 茶匙,鹽 1/2 茶匙,粟粉 1/4 茶匙
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芡汁
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: ~( S7 M, ]1 O0 N☆夜玥論壇ק生抽 2 茶匙,糖 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙,水 100 毫升
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做法1.  搾乾冬菇水份,下調味料拌勻,用中火蒸10分鐘,瀝乾。2.  拍爛蝦肉,放入醃料攪至起膠。3.  冬菇掃上少許粟粉,釀入蝦膠,用2湯匙油煎至金黃熟透,上碟。4.  將芡汁煮沸,淋上冬菇面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 F  N2 d- y% Z! G: ~, P$ Q

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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-6-9 15:18 編輯 ]




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