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標題: [甜品] 香橙米布丁 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-10 03:17     標題: 香橙米布丁

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白米 250公克 0 @' L  h% |5 O  h( l
鮮奶油 500㏄ ds-hk.net9 Q# C" x; J  m0 c: E
細砂糖 100公克
/ B% Y+ T  |( |& r6 S! c8 z" S☆夜玥論壇×§蛋黃 5顆
7 b) W: c9 U1 `, ]- z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區柳橙皮 1/2顆
' k1 c* u, x/ y7 h" Y' Kds-hk.net葡萄乾 適量
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1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。ds-hk.net& c& z) y! l& T9 b! ^( |1 Q( `

$ }) {+ }, {* U, N( s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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9 D1 ^  q8 k# q& K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。





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