標題:
[中菜]
五味炒蝦
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作者:
chembioorg
時間:
2009-6-11 14:41
標題:
五味炒蝦
材料:
☆夜玥論壇ק1 \3 X# h& H" g" }& G/ g. B0 B( v5 Z2 i! J
白蝦500公克
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蒜末1/2大匙
☆夜玥論壇ק: t& G/ U* e' V2 e4 C# s9 E
紅辣椒末1/2大匙
3 R- G" m8 T( G5 r4 y% i. p4 L☆夜玥論壇ק
薑末1/2大匙
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蔥末1/2大匙
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☆夜玥論壇ק' q; W% P% V0 y( d
調味料:
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鹽1/3小匙
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糖1大匙
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醬油1大匙
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☆夜玥論壇ק" T! }# A% n' Y& u) r
做法:
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1. 白蝦剪去鬚腳，洗淨備用
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2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱，放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
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3. 加入蝦子炒熟，再加入調味料炒勻即完成。
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