標題:
[中菜]
五味炒蝦
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作者:
chembioorg
時間:
2009-6-11 14:41
標題:
五味炒蝦
材料:
( y) ~; {5 y' F @ds-hk.net
白蝦500公克
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蒜末1/2大匙
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紅辣椒末1/2大匙
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薑末1/2大匙
' G7 \& G! N! [
蔥末1/2大匙
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調味料:
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鹽1/3小匙
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糖1大匙
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醬油1大匙
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做法:
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1. 白蝦剪去鬚腳，洗淨備用
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2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱，放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
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3. 加入蝦子炒熟，再加入調味料炒勻即完成。
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